Strona zawiera nformacje na temat działalności profilaktycznej i leczniczej w zakresie diagnostyki i leczenia chorób związanych z wadliwym żywieniem, w tym szczególnie chorób układu trawienia. Informuje również o działalności naukowo – badawczej i dydaktycznej (szkolenia, kursy), która ma na celu upowszechnianie wśród polskiego społeczeństwa umiejętności dokonywania właściwych wyborów żywieniowych przy ich zakupie. Zawiera również wykaz publikacji naukowych i popularnych wydawanych przez Instytut. Strona dostępna też w wersji anglojęzycznej.